Agnolotti de Mussarela com Pesto Cremoso e Lascas de Grana Padano

O frescor do manjericão, a cremosidade da mussarela de búfala e o salgado do queijo grana padano é o que faz deste prato especial. Imaginem a suavidade de um molho branco com muito sabor de manjericão e ainda uma massa feita tradicionalmente envolta neste molho, o que deixa mais marcante ainda o sabor final do prato.

Batatas Rústicas

Batata, Azeite, Alecrim e Sal. Nada anima mais uns amigos do que Batatas Rústicas e e uma cerveja bem gelada. Elas cortadas ainda com cascas, são cozidas rapidamente, com elas ainda quente mistura o azeite o alecrim e o sal, leva ao forno e espera a camada que se forma em volta de cada uma ficar crocante. A textura fica incrível e o sabor surpreendente.