Em uma “bocada” só temos 4 texturas diferentes, a primeira que vem é o crocante da cestinha de parmesão, depois a gema do ovo de codorna, que vai crua, estoura e “derrete” em sua boca, temos também o macio da alcachofra e por fim, os cristais de sal maldon, tudo isso envolvido com o delicioso aroma de um bom azeite trufado.
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un sueño . un amor . una vida . 
#1 por Manu em 16/09/2010 - 12:39 pm
Chorei!
#2 por Nadia em 17/09/2010 - 11:50 pm
Ola, gostaria de saber aonde encontro cristais de sal maldon e um bom azeite trufado. Dá pra fazer em casa, é rapido, facinho?
Grata.
😉